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domenica 8 settembre 2013

Salame di cioccolato con banane!

Il salame di cioccolato ha diverse varianti ,io ho provato aggiungerli qualcosa di fresco come la frutta .E venuto molto buono .
Ingredienti:
100 g burro 
250g biscotti tipo Oro Saiwa 
50 g nocciole 
100g zucchero 
50g caco 
1 uovo 
1 banana 
Fate ammorbidire  il  burro a temperatura ambiente .Passate i biscotti insieme alle nocciole nella grattugia manuale usando l'accessorio a fori grandi .Mescolare tutti gli ingredienti bene fino a ottenere un composto omogeneo .Stendetelo su un foglio di alluminio appoggiate la  banana su una delle estremità e cominciate a rotolare il composto facendo si che prenda la forma di un salame .Mettetelo in freezer per un ora e ancora un ora nel frigo servitelo cosparso di zucchero a vello .