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lunedì 25 febbraio 2013

Pane di casa mia!

Sono cresciuta con il pane fatto in casa e mi mancava ,cosi ieri ho provato la ricetta della mia mamma .Il risultato :delle pagnotte croccanti fuori e tenere dentro assolutamente da rifare magari con farina integrale .
Ingredienti :
500 g farina
40 g burro
1/2 cucchiaino sale
1 bustina lievito per pane
300 ml acqua tiepida
Impastate per prima la farina con il burro e il sale e poi aggiungete l'acqua con il lievito sciolto ,lasciate lievitare per 1 -2 ore coperto con un canovaccio pulito .

  

                                                                   Love Elena !