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domenica 13 gennaio 2013

Pizza day!

La mia cucina si e allargata con un altro elettrodomestico : forno per cucinare  la pizza .Lo acquistato da
Media World per 41 euro, vivano gli  sconti ,e non potevo fare a meno di provarlo,no?
Sono molto contenta del acquisto in 8 minuti la pizza e pronta ,lo consiglio a tutti che amano la pizza .
Eco la ricetta che ho usato per l'impasto della pizza :
Ingredienti per 2 persone
500 g farina
250 ml di acqua tiepida
1 panetto di lievito
2 cucchiaini di sale
2 cucchiai di olio
2 cucchiaini di zucchero
L'impasto lo preparato con la macchina del pane .Lo  lasciato  levitare per un po di ore coperto da un canovaccio bagnato .Se non avette un impastatrice :disponete la farina a fontana su una spianatoia e formate un buco al centro ,in una ciotola sciogliete  il lievito in metta del  acqua tiepida con lo zucchero e mescolate fino quando tutto e ben sciolto e inserite al centro della farina .A parte sciogliete il sale nel acqua rimasta  e aggiungete anche il olio ,inserite anche questo alla farina impastate il tutto fino che l'impasto e omogeneo ,coprite con un canovaccio bagnato .