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sabato 27 ottobre 2012

Patatine fatte in casa !

Sabato sera a casa mia c'è una tradizione e Movie Night .È non possono  mancare le patatine ,no?
Stasera sono home made .
  Ingredienti:
4 patate rose
olio d'oliva
rosmarino ,origano,pepe aglio polvere
sale
parmigiano reggiano
Pulite e lavate le patate non sbucciatele tagliatele con un mandolino a fette sottili   .Mescolate l'olio con gli altri ingredienti( omettendo il parmigiano )  mette dentro le patate .Preparate una teglia  con carta da forno adagiate le  fette di patate una vicino a altra ,infornate a 200 gradi per 10 minuti  o a fin ché sono dorate spolverate sopra  del parmigiano reggiano .Io ho fatto 4 teglie (tempo complessivo 50 minuti )l'o so che e più semplice  comprarle ma vi assicuro che sono più buone e più sane .